#4192 冷凍開邊鯖魚( 200g )(急凍 - 零下18度)

冷凍開邊鯖魚200g 

Omega 3 之王

簡單煎香鯖魚已可以. 或者可以跟著以下步驟煮日式照燒錆魚

1. 鯖魚洗淨，用廚紙印乾水後切半，備用。
2. 用胡椒粉及鹽醃15分鐘。
3. 將味醂、日本豉油、白酒及白砂糖拌勻備用。
4. 用中火燒熱鍋，加少許油，加入煎熟, 魚皮朝下。
5. 加入已拌勻的醬汁，反覆兩面煮至收汁。

氣炸鍋

1.  洗一下，擦乾，對切成二塊。 劃刀，兩面抹一點鹽跟橄欖油。
2. 直接放氣炸鍋內鍋裡，魚皮朝上，180度/12分鐘。 拉出來翻面，再3分鐘。 出爐！

Frozen Half Cut Mackerel Fish 200g

Mackerel is a beautiful oily fish, both for its iridescent. It has a distinctive flavour and is great source of brain-boosting omega-3 fatty acids. Mackerel can be cooked in many different ways, Teriyaki mackerel and salted broiled mackerel are the most common recipe.

* (Frozen) (-18°C)