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Regular price $59.90 Sale price $53.90
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豬梅肉即梅頭肉,位於豬肩胛,從肩胛至肘關節處切離的精肉。肉質腍軟,纖維細緻,脂肪分佈均勻,沒有肉筋,既爽口又帶點煙韌。

此產品厚度適中,肥瘦適中,更易吸收湯汁保留肉香。我們為您切成扒,提供多種烹飪可能性。可直接成塊煎扒,亦可切片或切塊作豬梅花肉配菜炒。

【真味食譜】蒜香煎豬梅肉扒、咕嚕肉、蜜汁叉燒、鹽麴蒸梅花豬等

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