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雞柳其實是選自雞胸部分，因此肉質同樣鮮嫩。有飽足感，幫助消耗熱量油脂含量為雞肉較低的其中一個部位；高蛋白質、低脂肪、低卡路里；另外還含有維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等重要營養素、以及單元不飽和脂肪酸，對於降低總膽固醇也有幫助。適合增肌減脂或追求健康的朋友。更可以用來製作風乾雞柳零食，擺脫不健康的油炸零食！建議烹調方法：水煮、烤焗保存：急凍 - 零下18度
