#4094 日本急凍有皮油甘魚柳 1.6 kg/邊 (業務裝)
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鰤魚在全世界唯日本近海獨有,冬季的鰤魚最為肥美,日本人把此時捕撈的鰤魚稱為「寒鰤」,視其為日本冬季具有代表性的美味。但最近由於養殖技術的發展,夏秋兩季也可以品味到與冬季一樣鮮美的鰤魚了。鰤的口感幼滑細膩、風味鮮甜,無論做成生魚片或是熟食都相當適合。

產地: 日本